Yarış Atı Kavrulup Aşevinde Elektronik Çip Bulundu

Mersin'de Skandal: Kavurmada Yarış Atına Ait Et Tespit Edildi

Mersin Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı aşevindeki kavurmada, yarış atına ait bir elektronik kimlik çipi bulundu. Bu durum, gıda güvenliğine dair ciddi endişelere yol açtı. Yapılan analizlerde, tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

Olayın Başlangıcı

Yenişehir ilçesindeki yemek dağıtım noktasında, geçen ay bir vatandaşın kavurmanın içinde bir cisim bulması üzerine İl Tarım ve Orman Müdürlüğü devreye girdi. Ekipler, 4 Şubat'ta aşevinde detaylı bir denetim gerçekleştirdi.

Laboratuvar Sonuçları

Denetim sırasında alınan numuneler, Mersin Gıda Kontrol Laboratuvarı'na gönderildi. Analiz sonuçları, iki numunede de tek tırnaklı hayvan eti olduğunu doğruladı. Bu gelişmenin ardından, aşevine et tedarik eden işletmelerden de numuneler alındı; ancak bu numunelerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadı.

Kavurma İmhası ve Gıda Güvenliği Önlemleri

Sonuçların pozitif çıkması üzerine, aşevinde üretilen toplam 213 kilogram kavurma imha edildi. Büyükşehir Belediyesi'nin aşevi, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesine alındı. Ayrıca, müdürlük işletme ile ilgili savcılığa suç duyurusunda bulundu.

Belediyeden Açıklama

Mersin Büyükşehir Belediyesi, konuya ilişkin bir açıklama yaparak, aşevine etin açık ihale yöntemiyle alındığını belirtti. Açıklamada, "Et alımları, resmi denetim süreçlerine uygun olarak gerçekleştirilmektedir," ifadeleri kullanıldı.

Bu tür olayların tekrar yaşanmaması için gıda güvenliğine yönelik sıkı denetimlerin artırılması gerektiği vurgulandı. Daha fazla bilgi için milligazete.net.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.