Konya Kızılören Mahallesi’nde yüzyıllardır sürdürülen tuluk peyniri geleneği bu yıl da yaşatılıyor. Doğal serinliği ve nemiyle öne çıkan mağaralara özenle hazırlanan tuluk peynirleri bırakılırken, yaklaşık 4-5 ay sürecek olgunlaşma sürecinin ardından ekim ayı sonunda düzenlenecek Mağaradan Peynir Çıkarma Şenliği’nde hem asırlık lezzet hem de köklü kültürel miras yeniden vatandaşlarla buluşacak.
Yazar
Yazılar
1 yazı görüntüleniyor (toplam 1)
Bu konuyu yanıtlamak için giriş yapmış olmalısınız.
Paylaş:
Web sitemizi nasıl kullandığınızı daha iyi anlayabilmek, deneyiminizi kişiselleştirmek ve geliştirmek amacıyla çerezler kullanıyoruz. Çerez Politikamız